¿Qué Tienes En Mente?
No necesitas tenerlo todo decidido.
Con una primera idea podemos empezar a diseñar la experiencia.
Te responderemos normalmente en menos de 1 hora.
Dudas Habituales
Antes de organizar la experiencia, estas son algunas preguntas que suelen aparecer.
¿Qué incluye la experiencia PAELLÓ?
Depende del formato, pero normalmente diseñamos una experiencia alrededor del fuego: aperitivo, arroz a leña, postre y sobremesa. No es solo una paella; es un encuentro pensado para disfrutarse con calma.
¿Tengo que tener paellero o zona de fuego?
No necesariamente. Si tienes paellero de obra, perfecto. Si no, valoramos el espacio y llevamos la solución más adecuada según el evento.
¿Cocináis allí mismo?
Sí. El fuego, la cocción y el ritmo forman parte de la experiencia. No llevamos una paella hecha: cocinamos en directo.
¿Cuántas personas pueden asistir?
Depende del formato. PAELLÓ funciona muy bien en encuentros privados y eventos cuidados. A partir de ciertos grupos, adaptamos producción, servicio y logística.
¿Os desplazáis fuera de la Comunidad Valenciana?
Sí. Nos desplazamos según el tipo de evento. Para Baleares, otras zonas de España, Francia o Alemania, valoramos la logística y el desplazamiento en la propuesta.
¿El menú se puede adaptar?
Sí. Diseñamos la experiencia según el tipo de encuentro, el lugar, el número de personas y lo que quieras transmitir.
¿Tengo que poner platos, vasos o mesas?
Podemos adaptarnos a lo que tenga el lugar. Si hace falta, valoramos qué material conviene llevar o alquilar para que la experiencia funcione bien.
¿Qué pasa si hay viento, poco espacio o dudas con el fuego?
Antes de confirmar, revisamos el espacio y las condiciones. Si hace falta, pedimos fotos o información del lugar para valorar la opción más segura y adecuada.
¿Cuánto dura la experiencia?
Depende del formato, pero no es una comida rápida. Está pensada para que el encuentro respire: fuego, aperitivo, arroz y sobremesa.
¿Con cuánta antelación debería reservar?
Cuanto antes, mejor, especialmente en fines de semana, eventos grandes o desplazamientos largos. Si la fecha está cerca, escríbenos igualmente y vemos opciones.
¿Recibiré un presupuesto cerrado?
Sí. Primero entendemos el evento y después preparamos una propuesta clara con formato, menú, desplazamiento y condiciones.